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Boules d’énergie
au beurre de cacahuète
Préparation : 20 min
10-12 boules d’énergie
Ingrédients
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270 g de flocons d'avoine
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250 g de dattes fraîches, dénoyautées
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125 g de beurre de cacahuète
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70 g d'huile de noix de coco vierge
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75 g de graines de lin moulues
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1 poignée de canneberges séchées
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1 poignée de pépites de chocolat
Préparation
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Mettez les flocons d'avoine, les dattes, le beurre de cacahuète, les graines de lin et l'huile de noix de coco dans un robot culinaire
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Mixez le tout jusqu’à l'obtention d'une pâte collante
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Mettez la pâte obtenue dans un récipient et divisez-la en deux portions
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Ajoutez les canneberges dans une portion et mélangez le tout
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Ajoutez les pépites de chocolat dans une autre portion et mélangez le tout
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Formez les boules
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Ensuite déposez-les au réfrigérateur pour environ 2 heures
Délicieuse dégustation
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